Apprivoiser les fleurs comestibles

Les fleurs comestibles envahissent les assiettes des restaurants, et avec raison puisqu’elles ajoutent fraîcheur et splendeur aux plats. Voici quelques trucs pour donner cette même touche de raffinement à vos recettes maison. Où trouver les fleurs comestibles? Partout! Vous en…

Les fleurs comestibles envahissent les assiettes des restaurants, et avec raison puisqu’elles ajoutent fraîcheur et splendeur aux plats. Voici quelques...

Lire plus

Mes aliments dépanneurs pour gagner du temps en cuisine

Certains soirs, cuisiner un repas à partir de zéro est un tour de force. Je pourrais me convaincre que ce n’est pas réaliste et me rabattre sur un truc tout fait, mais je me tourne plutôt vers ces aliments pratiques,…

Certains soirs, cuisiner un repas à partir de zéro est un tour de force. Je pourrais me convaincre que ce...

Lire plus