Mangez (encore plus) local cet été

Enfin l’été! Le soleil, la chaleur… et l’abondance de produits frais d’ici! Même si on peut manger local toute l’année, l’été, c’est pas mal plus facile! Alors cet été, je vous lance le défi de manger encore plus local que…

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Mes trucs pour alléger vos recettes de gâteaux, muffins et biscuits

Vous me demandez souvent comment réduire la teneur en sucre et en gras de vos recettes de desserts préférées que vous cuisinez déjà depuis des années ou celles que vous dénichez dans les livres et sur Internet. Ici, je parle…

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