10 substitutions pratiques pour plus de souplesse en cuisine

Ces jours-ci, on a beau planifier le menu au quart de tour, on ne contrôle pas ce qui est disponible à l’épicerie! Et comme on doit tous faire l’effort de rester à la maison, voici des solutions pour vous débrouiller…

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Voyager sans gluten

Jeune, j’avais des allergies alimentaires multiples. Un peu plus tard, au cégep, je me suis mise à me sentir mal physiquement, à être fatiguée et à souffrir de différents malaises gastro-intestinaux. Après investigation, on m’a appris que j’avais la maladie…

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