Une soirée mexicaine gourmande et festive

Au Mexique, en été, il fait chaud. Très chaud. Les Mexicains sont donc passés maîtres dans l’art de cuisiner des recettes à la fois relevées et rafraîchissantes. Pas le choix, avec ce climat caliente! Et comme elle est colorée, gourmande…

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L’incontournable plat de pâtes

Chez moi, quand on me demande: «Qu’est-ce qu’on mange pour souper?» et que je réponds : «Des pâtes!», je sais que je fais des heureux à tout coup. Depuis que ma fille est toute petite, c’est son repas préféré. Et maintenant…

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