Radio-Canada Alimentation
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Desserts rapides à la rescousse

Par 
Geneviève O'Gleman
Photo 
Maude Chauvin

Cuisiner un dessert décadent en quelques minutes, ça frôle l’impossible selon vous? On parie que vous changerez d’avis avec ces desserts chocolatés ou fruités ultra gourmands qui se préparent rapidement. Un régal même un soir de semaine!

Envie d’un dessert frais et sans cuisson? Le labneh au miel et aux pistaches est votre allié. Si l’idée d’une croustade vous fait saliver, mais que vous n’avez pas envie d’attendre une heure avant de la déguster, essayez mes poires en croustade, prêtes en 30 minutes top chrono! Pour une croustade nouveau genre, optez pour mon crumble aux fraises et à la lime.

Plutôt du type chocolat? Mon fondant facile comblera toutes les dents sucrées de la maisonnée. Si vous voulez épater la galerie, je vous promets que ma version allégée du tiramisu vous en mettra plein la vue. Et pour une envie soudaine de biscuits, allez-y avec ma recette préférée de biscuits moelleux, un vrai régal!

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