Radio-Canada Alimentation
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Un boucher qui veut qu’on mange moins de viande

«Mangez moins de viande, mais choisissez-la mieux!» C’est ma devise. Cette phrase, venant d’un boucher, peut paraître étrange et pourtant, c’est la philosophie que je défends depuis plusieurs années. Mon père est boucher, j’ai grandi dans cet univers, mais je…

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10 raisons de mettre l’agrotourisme au menu

Le garde-manger québécois a tellement à offrir! L’agrotourisme, c’est une invitation à parcourir nos magnifiques routes de campagne pour (re)découvrir tout ce qui pousse, broute, s’affine, lève, fermente et barbote chez nous, en plus de rencontrer les gens passionnés et…

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