Radio-Canada Alimentation
ICI TÉLÉ vendredi 16 h 17 h HA
Préparation
10 min
Portions
6

Guacamole

Ce guacamole est si simple à préparer et si savoureux qu’il sera votre allié tout l’été. Avec seulement cinq ingrédients; apprenez-les par cœur dès maintenant!

Ingrédients

  • Piment jalapeno1
  • Échalote française1
  • Avocats mûrs2
  • Lime1
  • Sel1 pincée

Étapes de préparation

  1. Retirer les graines du piment jalapeno et hacher finement. Hacher l’échalote française.
  2. Dans un bol moyen, écraser les avocats à la fourchette jusqu’à la texture désirée. Couper la lime en deux et la presser au-dessus du bol.
  3. Ajouter le piment, l’échalote et une pincée de sel. Mélanger.

Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.

Valeurs nutritives

Calories
112
Protéines
2 g
Lipides
10 g
Glucides
7 g
Fibres
5 g
Sodium
31 mg
Envoyer la recette