Radio-Canada Alimentation

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vendredi 16 h 17 h HA

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Livre Petit prix
dédicacé par Geneviève

Célébrez les aliments économiques
avec une abondance de recettes à la fois
simples, santé, savoureuses…
et vraiment pas chères!

PRÉCOMMANDEZ-LE MAINTENANT

Sans noix

Pour ces recettes, toujours choisir des ingrédients certifiés sans noix.

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Eau fruitée antigaspillage

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Galettes à la compote de fruits

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Compote de fruits antigaspillage

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Bouillon d’agneau

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Salade croquante au pesto

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Côtelettes d’agneau aux herbes salées

OM_PhotoSavourerParGenevièveO'Gleman_TrempetteRepasVideFrigo_CréditPhotoDaphnéCaronEtNicolasGauthier

Trempette-repas vide-frigo

Bouillon de poulet maison.

Bouillon de poulet maison à la mijoteuse

Tasse à mesurer remplie de bouillon de légumes.

Bouillon de légumes antigaspillage

Chips de tortillas dans un bol.

Chips de tortilla

Trois pots d'herbes salées en conserve

Herbes salées vide-jardin

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Bol-repas végé aux épices cajun

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Yogourt aux fruits maison

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Boules d’énergie coco-canneberges

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Risotto à la courge musquée

Fudge rapide

Gruau aux pommes

Croûtons maison

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Crêpe-omelette roulée

Guacamole et chips de tortillas

Bol de smoothie rose

OM_PhotoSavourerParGenevièveO’Gleman_LaitÉpicesCitrouille_CréditPhotoMaudeChauvin

Café latté à la citrouille épicée

Galettes d'avoine à la citrouille dans un plateau et tasse de café

Biscuits à la citrouille

OM_PhotoSavourerParGenevieveOGleman_GâteauFramboiseBetterave_CréditPhotoArielTarr

Gâteau aux framboises et aux betteraves

Assiette de ricotta fouettée avec tomates, poivrons et concombres

Salade de tomates à la ricotta fouettée

Gâteau à la mangue dans une tasse

Soupe aux lentilles à la marocaine à la mijoteuse

Muffins-bananes

Muffins aux bananes riches en fibres

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Salade niçoise en pot

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Wrap au bœuf et aux légumes grillés

Tasse de thé chaï.

Chaï latté

Croustilles de pita au zaatar

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Gnudis au beurre et au citron

Femme qui tient un support à conserve

Sriracha maison

Salade-perles-mais-crevettes

Salade de perles de maïs aux crevettes nordiques

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Calzones à la ratatouille

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Tacos déjeuner

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Tartine antigaspillage au vert de poireau

Cornichons en conserve

Cornichons de la famille Champagne

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Radis à la ricotta fouettée

Fondue aux fromages québécois allégés

Salade de maïs et de courgette grillés

Tartelette aux pommes

Deux barres tendres déposées dans une assiette blanche

Barres «coup de fouet» à l’espresso

Muffins-canneberges-patate-douce

Muffins à la patate douce et aux canneberges

Orzo-thon-bocconcini

Salade d’orzo aux tomates et au bocconcini

Omelette à partager dans un plat de service et quatre tranches de pain grillées

Omelette à partager

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Tartinade de haricots rouges aux tomates rôties

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Plaque de tomates rôties

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Tartines aux fromages et aux tomates rôties

Salade de poulet grillé à la grecque

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Panzanella aux betteraves

Trois pots de légumes marinés en conserve

Légumes marinés

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Toasts aux crevettes nordiques et à l’aneth

«Nachos» dessert aux pommes

Muffaletta (sandwich pressé à l’italienne)

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Soupe-repas végé au cari thaï et au poireau

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Tacos végé à la plaque

Trois pots de Salsa Verde en conserve

Salsa verde aux tomatilles

OM_PhotoSavourerParGenevieveO'Gleman_MoruePoeleeSalsaMexicaine_CreditPhotoMaudeChauvin

Morue poêlée à la salsa mexicaine

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Boulettes de dinde à la courgette

Assiette d'aubergines grillées au miso

Aubergines grillées au miso

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Pâtes au maïs et à la pancetta

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Gnudis en sauce tomate

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Tartinade étagée de fromage de chèvre aux herbes et à l’huile d’olive

Canapés de pommes au prosciutto

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Souvlakis de bœuf sur le BBQ

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Spritz québécois

Trois pots de Chutney aux tomates et aux pêches en conserve

Chutney aux tomates et aux pêches

Muffins surprises à l’avoine

Sandwich déjeuner

Muffins-dulce-de-leche

Muffins aux pommes et au dulce de leche

Crêpes aux poires

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Plaque de bœuf et de légumes grillés au vinaigre balsamique

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Crêpe soufflée au saumon fumé

Galettes-avoine-pepites-chocolat

Galettes à l’avoine et aux pépites de chocolat

Riz frit antigaspillage

Assiette de service remplie de boulettes aux pommes et aux saucisses

Boulettes aux pommes et aux saucisses

Trempette chaude dans une feuille de maïs

Grilled cheese gourmand à partager

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Gin tonic au shrub de fraises et vinaigre balsamique

Linguinis-alle-vongole

Linguinis aux palourdes (alle vongole)

Chaussons-pommes-framboises

Chaussons pommes-framboises

Muffins choco-dattes

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Burger au bœuf du Québec façon kefta

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Salade thaïe au poulet grillé et au poireau

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Bol-repas au bœuf et aux légumes grillés

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Salade de pâtes crémeuse au tzatziki

Salade de melon et halloumi

Burger au porc et aux épices à steak